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湯上がりに愉しむ地酒と和牛



CONCEPT

老舗蕎麦屋による厳選食材、匠の技を添えて

創業80年を超える老舗蕎麦屋「三国家」
蕎麦の食材を厳選する中で多くの生産者と出会い
その中で特に感銘を受けた生産者とともに立ち上げたのが「和牛ビストロ三国家」です

日本が世界に誇る温泉地 草津にて、丹精込めて育て上げた和牛を生産者直送の手頃な価格で堪能して頂きたい
その想いで日々切磋琢磨しております
湯畑より徒歩2分。大切な方とご家族と、草津旅行を彩りを加える食と酒、お立ち寄り頂ければ幸いです

店舗案内

和牛

群馬 赤城和牛

赤城山の麓で育った赤城牛は、旨みの元であるアミノ酸を多く含み
柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。
赤身が多いランプやイチボを中心にご用意。肉本来の旨味を味わいたい方に好評です。

赤城和牛メニュー

宮崎 尾崎牛

生産者の名前を冠した、宮崎初の和牛ブランド。 丁寧に手間暇をかけ、愛情たっぷりに30ヶ月以上育てられた尾崎牛は、体温程度の温度で溶けてしまう脂身が特色。
脂の旨味を感じつつ後に残るクドさが無い為、ご年配の方からも支持頂いております。

尾崎牛メニュー

お酒

地ビール

尾瀬国定公園の麓、清らかな水で作られた「川場ヴァイツェン」 軽井沢の白樺林を連想した、フルーティで柔らかい味わいが特長な「軽井沢ビール ヴァイス」。
それぞれの土地の利を生かしたビール、飲み比べてみませんか?

地酒

上毛三山(赤城山、榛名山、妙義山)の軟水により生まれる群馬県の地酒。
その軟水によってまろやかな、ソフトな飲み口の地酒を生み出しているのが特徴です。ぜひご賞味ください。

ドリンクメニュー

PARTY

大切な日だからこそ、親しい仲だけでゆっくりと語り合いたいもの
三國屋では個室の空間をご用意し、記憶に残るお料理を提供しております
お祝いの席に華を添えるおもてなし、お約束します
是非ご相談下さい。

ご会食

ONLINE SHOP

湯の町草津より、三國家厳選の逸品をお届けします

おとりよせ商品一覧
和牛ビストロ三国家 | 草津温泉湯畑近く 地酒と和牛の店