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赤城和牛のステーキ重

「赤城和牛」の故郷は、群馬県の赤城山麓,旨みの元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。
霜降り重視ではなく、肉自体の旨味や脂の旨味にこだわって飼育された県内有数の銘柄牛。

霜降りが少なく、肉自体の旨味に拘った赤城和牛を低温調理する事でさらに旨味を凝縮し、柔らかくする事で重と合う商品に仕上げました。

また、ソースは玉ねぎをベースにしており、旨味と甘味を最大に感じて頂けるようにとご用意させて頂きました。

100g 1,490円
200g 2,980円

 

幻の尾崎牛ステーキ重

幻の黒毛和牛!尾崎牛赤身ステーキ 尾崎牛とは、宮崎県宮崎市内に牧場をもつ尾崎宗春さんが育てている牛。 良質な水と自然に囲まれた環境のもとストレスをかけず、抗生物質や防腐剤、肉骨粉などを一切使用しない、自家配合飼料で育てる黒毛和牛ブランドです。

また、ソースは玉ねぎをベースにしており、旨味と甘味を最大に感じて頂けるようにとご用意させて頂きました。

100g 1,790円
200g 3,580円

和牛メンチカツセット

当店で赤城和牛、尾崎牛を挽肉にし最小限の味付けをし和牛の旨味を最大に感じて頂けるようにとご用意させて頂きました。

120g 1,200円

和牛炙り肉寿司(赤城和牛)

ディナーの人気メニュー肉寿司盛り合わせをランチで味わっていただきたいと思い新メニュー追加しました。
雲丹 いくら 肉寿司各2貫 1,850円

地ビール

軽井沢ビール 690円
川場ヴァイツェン 690円

ビール

生ビール 490円
瓶ビール 590円
プレミアムアルコールフリー 490円

ソフトドリンク

ぐんまちゃんサイダー 400円
オレンジジュース100% 350円
パインジュース 350円
ウーロン茶 350円
コカコーラ 350円
オーガニックジュース 700円
ジンジャエール 350円

 

デザート

『 限定 』 そば茶のミルクプリン 450円
プレミアムアイス(バニラ・抹茶) 350円